Kulinarisches ABC - N wie Nusstüte

Schon wieder auf dem letzten Drücker das  'N' für Anette/Frau Waldspecht  :

 

N wie Nuss(tüte)

 

 

 

Dieses Ulmer Unternehmen beitreibt einen Shop, wo man neben Trockenfrüchten und Kaffee auch Restposten aus der laufenden Produktion kaufen kann. Z.B. wurden diese Nüsse in Tüten abgepackt und dann, da sich Schalenreste dazwischen befinden, für nur 1 EUR verkauft. Manchmal gibt es auch gemahlene Nüsse oder gemahlene Mandeln oder Walnüsse mit gesprungenen Schalen usw. zu Sonderpreisen. Mein Ruheständler fährt dort ab und zu mit dem Fahrrad vorbei  und schaut nach, was es für besondere Angebote gibt.

 

Den Rest dieser Tüte schaffen wir bis zum 18.09. problemlos....

Schon wieder Freitag

Es ist unglaublich, wie schnell diese Woche wieder vorbei gegangen ist. Gut, letzten Montag war Schwörmontag, an dem ich frei genommen hatte, aber die restlichen Tage sind so dahingeplätschert, tagsüber mit wenig Stress im Büro (man merkt bereits deutlich die Urlaubszeit) und abends mit mehr oder weniger Nichtstun. Die Hitze lässt einen so richtig faul werden und im Moment kann ich gut nachvollziehen, wieso es in Südeuropa im Sommer tagsüber so ruhig zugeht.

Den Schwörmontag verbringen wir ja traditionell bei uns im Garten mit Freunden, die Nicht-Ulmer sind, aber in der Umgebung wohnen. In der Stadt herrscht an diesem Tag so ein Trubel und man kann sich nirgends normal unterhalten. Und wenn ich die Bilder in der Tageszeitung sehe und lese, wie kritisch dieses Jahr die Situation mit den Menschenmassen abends auf dem Münsterplatz war, dann war unsere Entscheidung wieder genau richtig.

Schwörmontag 2013

Und hier noch eine Aufnahme aus dem Ulmer Fischerviertel an einem ganz normalen Tag in diesem wunderbaren Sommer.

Und morgen folgt schon das nächste Fest, eine Freundin feiert in ihren Geburtstag rein.....

Eigentlich ....

hatte ich mir für heute mehr vorgenommen, aber so langsam wird die Hitze schwüler und ich erledige nur noch das Nötigste.

Da neulich mal wieder Formulare von der Deutschen Rentenversicherung aus Berlin kamen und jetzt nur noch die offizielle Bestätigung des Geburtsdatums für die "Kontenklärung" fehlt, hatte ich für heute Morgen um 9 Uhr einen Termin ausgemacht und bin mit dem Fahrrad durch die Stadt zur Beratungsstelle gefahren, um meine möglichen Rentenbeginnvarianten noch einmal durchzuspielen. Etwas anderes, als was ich selbst schon auf den Online-Seiten gelesen hatte, gibt es für mich nicht, so dass ich vermutlich die Variante mit 63 Jahren und 9 % Abschlag wählen werde. Sich mit diesem Thema zu beschäftigen, ist beinahe genauso schlimm wie eine Steuerklärung beim Finanzamt, alle paar Jahre gibt es neue Verordnungen mit Stichtagen und natürlich immer nicht zu Gunsten der Versicherten. Ich habe ja noch 2 Jahre Zeit, bis ich den Antrag stellen kann, wer weiß schon, was bis dahin noch alles passiert und was den Politikern bis dahin noch so alles einfällt. Für die Kinder, die vor 1991 geboren wurden, ist ja noch eine Nachbesserung der Rentenpunkte im Gespräch, aber ich wette, dass es mir dann genau so geht, wie mit der Frauenrente ab 60, die ja Dank meines Jahrgangs für mich auch nicht mehr möglich ist.

Nach einer wasserspendenden Runde durch den Garten bleibe ich jetzt lieber im Haus, da es mir draußen einfach zu warm geworden ist.

Meine Schneeballhortensie ist ein bisschen verspätet, aber inzwischen haben sich doch die meisten kleinen Blüten geöffnet.

 

Ulmer Fischerstechen

Nachdem unsere Männer gerade auf einer mehrtägigen Fahrradtour unterwegs sind, haben wir beiden Strohwitwen beschlossen, uns bei diesem schönen Wetter heute das Fischerstechen anzuschauen. Es war ziemlich schwierig, mit meiner Kamera ohne ein richtiges Teleobjektiv brauchbare Aufnahmen zu machen. Da wir auch nicht immer ein Platz ganz vorne am Geschehen hatten, blieb mir oft nichts anderes übrig, als einfach die Kamera in die Luft zu halten und auf gut Glück Bilder zu schießen.

Pünktlich um 12 Uhr startete der Umzug durch die Innenstadt, an verschiedenen Stellen wurden dabei die historischen Fischertänze aufgeführt.

Natürlich waren mehrere Musikkapellen in historischen Kostümen dabei.

Ich bekam auch zwei Paare des späteren Fischerstechens vor die Linse.

Schneider von Ulm & Ulmer Spatz

Krättenweber & Bollezei

Die Tanzpaare und die Frauen in ihren historischen Kostümen haben sicher nicht gefroren.

Nachmittags um 15:30 Uhr fand dann dieses erste von den beiden Fischerstechen 2013 statt. Da wir einen Stehplatz auf der Stadtmauer ergattert hatten, konnten wir zwar das Geschehen gut verfolgen, Detailaufnahmen waren aber auf Grund der Entfernung leider nicht möglich. Die Tribünenplätze waren natürlich längst ausverkauft, die Eintrittskarten (aus Holz) für die Stehplätze waren dafür umso hübscher.

Dank des herrlichen Wetters war die Veranstaltung sehr gut besucht.

Anschließend haben wir noch eine kurze Runde über das Volksfest gedreht, wenn wir auch weder in ein Fahrgeschäft eingestiegen sind, noch ein Bier getrunken haben.....

Wie blau der Himmel heute war, ist auf dieser Aufnahme besonders gut zu sehen.

Taglilien

Schade, das sie immer nur so kurz blühen. Sie sind hier in nahezu jedem Garten zu finden. Meine wuchsen schon an dieser Stelle, als wir Anfang der 80er dieses Vorkriegshaus erworben und saniert hatten. Sie kommen jedes Jahr wieder.

Ulmer Schwörwoche 2013

So langsam steuert die Stadt Ulm auf das jährliche Stadtfest zu. Dieses Jahr findet turnusmäßig (alle vier Jahre) wieder an den beiden Sonntagen vor dem Schwörmontag das Fischerstechen statt. Wer mehr darüber wissen möchte, kann sich hier informieren.

Ich war heute Nachmittag mit dem Rad in der Innenstadt und habe mich ein bisschen umgesehen. Die Vorbereitungen sind so gut wie abgeschlossen, alles ist vorbereitet für diese traditionelle Festwoche im Juli.

Fahnen am Rathaus

Fahnen auf dem Münsterplatz

Fahnen auf dem Weinhof, auf dem die Schwörfeier am 22. Juli stattfindet

Und damit man sich das Fischerstecher besser vorstellen kann, hier die liebevoll gestaltete LEGO-Version, die im Schaufenster eines Spielzeuggeschäftes in der Nähe des Rathauses zu bewundern ist. Leider hat die Fensterscheibe ziemlich gespiegelt.

Ulm hat zur Zeit aber nicht nur schöne Ecken, sondern am Rande der Innenstadt eine riesige Baustelle. Eine alte Tiefgarage samt Umgebung wurde gerade abgerissen. Hier soll  in nächster Zeit ein neues Einkaufsviertel entstehen. (Dieses Bild zeige ich lieber nur in klein.)

Mit nach Hause durften aus der Innenstadt noch 2 neue T-Shirts......

Doof, aber es gibt Schlimmeres

Wie blöde ist das denn, wenn der Rollladengurt reißt, ausgerechnet an meiner Küchentüre zum Garten. Es war zum Glück genau an dem Morgen passiert, als der Gatte mit einem Freund zu einer mehrtägigen Radtour aufgebrochen ist. Er hat noch mit dem Handwerker vereinbart, dass er heute Morgen vorbei kommt, da ich ja gestern den ganzen Tag beim Arbeiten war. Nun warte ich also darauf, dass ich wieder durch die Küchentüre ins Freie kann, denn sonst muss ich immer den Umweg über den Hauseingang nehmen.

 

Im Garten blüht nämlich gerade der Sommer:

Übrigens, ich genieße es, im Moment für ein paar Tage Strohwitwe zu sein.....

Nachtrag:
Kaum war dieser Post online, hat es geklingelt und inzwischen funktioniert der Rolladen wieder. Es gibt also auch noch Handwerker, auf die man sich verlassen kann.

Türen der Welt - Lindau

Eine Türe habe ich auch noch einmal für  Kalle's Türenprojekt.

Da ich inzwischen auch automatisch nach Türe schaue, habe ich natürlich auch eine vom Bodensee mitgebracht.
In Lindau direkt am Hafen etwas seitlich gelegen steht das Finanzamt. Vermutlich haben Finanzbeamte selten einen schöneren Blick bei ihrer Arbeit.

Kulinarisches ABC - M wie Maultaschen

Wenn ich jetzt noch das 'M' zeige, bin ich beim Projekt von Anette/Frau Waldspecht  wieder auf dem Laufenden.

 

M wie Maultaschen

 

Maultaschen mit Ei

Früher, als meine Schwiegermutter noch gelebt hat, hatten wir immer einen Vorrat an selbstgemachten. Inzwischen kaufe ich ab und zu welche. Am liebsten esse ich sie gebraten aus der Pfanne. Übrigens nennt man sie auch Herrgottsbscheißerle, da die Mönche früher damit in der Fastenzeit die Fleischfüllung gut verstecken konnten.

Wer noch zu Maultaschen wissen möchte, hier ist der Link zu Wikipedia.

Montagsherz im Juli

Beim Sport lagen heute Postkarten mit Herz aus. Da mußte ich natürlich eine mitnehmen, nicht um sie zu verschicken, sondern speziell für Anette (Frau Waldspecht).

So langsam steuert die Stadt auf die Schwörwoche zu, das Volksfest in der Friedrichsau dauert dann ebenfalls bis einschließlich dem jährlichen Schwörmontag am 22. Juli.

Nachtrag:
Ich muss noch nachtragen, dass ein hiesiges Volksfest anderswo Jahrmarkt oder Kirmes  heißt oder einem kleinen Oktoberfest entspricht. Es gibt also unterschiedliche Fahrgeschäfte, Losbuden usw. und ein großes Festzelt.

Wochenende (Sonntag)

Auch der zweite Tag der Deutschen Leichathletikmeisterschaften in Ulm ist sehr gut über die Bühne gegangen.  Da wir heute ein großes Teilnehmerfeld beim Hochsprung der Männer hatten, waren unser Kampfrichterteam insgesamt drei Stunden an der Hochsprungmatte im Einsatz. Dank des Windes ließ es sich aber auch in der Sonne ganz gut aushalten.

Danach reichte die Zeit noch, um als Zuschauer die Finalläufe über 200 m und die abschließenden Staffeln anzuschauen.

Vor den Starts werden die Athleten im Fernsehen vorgestellt, wie hier der spätere Sieger über die 200 m. Es ist wirklich interessant zu beobachten, wie viele Meter Kabel bei so einer Veranstaltung verlegt werden und wie viele Kameras da im Einsatz sind.

Dies ist eine Ausschnittvergrößerung, da ich das Bild von der Tribüne aus aufgenommen habe. Hier ist die Originalaufnahme:

Für eine größere Blogrunde war dieses Wochenende einfach keine Zeit, ich werde das die nächsten Tage aber sicher nachholen.

Wochenende

Dieses Wochenende bleibt die ganze Arbeit hier im Haus liegen, da ich viel unterwegs bin.

Gestern lud unsere Firma zum Sommerfest.
Zunächst wurde ein Drachenbootrennen auf der Donau zwischen verschiedenen Abteilungen ausgetragen, wobei ich das den jüngeren Kollegen überlassen habe und lieber mit dem Fahrrad als Zuschauer unterwegs war.

Anschließend gab es dann noch ein Feier in einem großen Biergarten direkt am Fluss. Eigentlich wollte ich gar nicht so lange bleiben, aber dann war es doch schon dunkel, als ich zusammen mit einer Kollegin wieder nach Hause geradelt bin.

Und heute war ja wieder einmal ein Stadiontag und endlich einmal bei schönem Wetter. Dieses Wochenende finden die Deutschen Leichtathletikmeisterschaften in Ulm statt und für uns Kampfrichter ist so eine große Veranstaltung natürlich das Highlight des Jahres, denn ein solch gut gefülltes Stadion gibt es bei den regionalen Wettkämpfen mit den Schülern und Jugendlichen sonst natürlich nicht.

Morgen geht es weiter......

Fensterblick #2

Was ich noch aus dem Urlaub mitgebracht habe, ist ein Fensterbild für Vera aus Meersburg.

Ansonsten bin ich schon einmal froh, dass das Wetter am Wochenende schön sein soll. Am Freitag feiern wir unser Firmensommerfest mit Drachenbootrennen auf der Donau (ich schaue aber lieber zu) und Samstag / Sonntag finden dann die Deutschen Leichtathletikmeisterschaften im Ulmer Donaustadion statt. Die offizielle Kleidung liegt schon bereit.